![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f9ac1884b51e64680e7_uzhin-holostyaka-elementarnaya-pasta-i-zapechennye-kurinye-krylyshki-dva-fotorecepta.webp)
Несколько рецептов, чтоб развеять чьи-то "я умею готовить только яичницу и варить пельмени". Самая быстрая и ленивая в мире паста и простой рецепт крылышек. В первом случае все можно купить готовое (включая томатный соус), а можно попробовать самостоятельно приготовить пассату и готовить пасту с ней. Во втором - придаем куриным крылышкам немного ориентальный вкус разными соусами.
Паста с тунцом
- 200 г пасты (выбираем пасту такой формы, чтоб в ней задерживался соус - пенне, фузилли и т.д.)
- 200 г томатного соуса для пасты (элементарно - покупаем готовый, более сложно - рецепт пассаты)
- баночка тунца в собственном соку (в масле тоже подойдет)
- оливковое масло
- несколько зубчиков чеснока
- соль и перец
- любимая зелень
Ставим воду для пасты. Когда она закипит - солим и варим пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. В это время готовим соус.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b7b262c5f5a93b94d_DSC_0026.webp)
Если вы все же не готовите пассату - достаем купленные баночки и начинаем. В разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла. Мелко режем чеснок, бросаем в сковороду.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b8aa5cad4d9f1ef2a_DSC_0033.webp)
Слегка обжариваем - пойдет сильный аромат, чеснок немного побелеет. Не давая ему подрумяниться - открываем тунец и добавляем в сковороду.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5bd26c98845a3e82d1_DSC_0034.webp)
Помешивая, готовим 1-2 минуты, чтоб ароматы смешались. Добавляем пассату или готовый томатный соус для пасты. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, пробуем, даем закипеть, накрываем крышкой и выключаем огонь.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5ba1be832b92c216d2_DSC_0042.webp)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b3a12496f31622bcc_DSC_0043.webp)
Сливаем воду с пасты, смешиваем с соусом и на стол.
Куриные крылышки запеченные с картофелем
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b0211b632bef62d1b_DSC_0120.webp)
- 3-4 картофеля
- 3-4 куриных крыла
- оливковое масло
- сливочное масло
- соевый соус
- мед (по вкусу)
- соус Табаско (можно заменить соусом чили или просто красным острым перцем)
Картофель (если молодой - можно не чистить) отвариваем в подсоленной воду до полуготовности. В сковороде растапливаем оливковое и сливочное масло, пополам.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b5af4871e42c8a74f_DSC_01041.webp)
Вливаем немного соевого соуса, около 10-15 капель соуса Табаско и, если любите сладковатую корочку, - немного меда. Обжариваем крылышки с двух сторон до румяной корочки. Соль не нужна, ее достаточно в соевом соусе.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b147a55741c7b1970_DSC_0105.webp)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b0ec45af61670bfac_DSC_0108.webp)
Крылышки вынимаем. Теперь в сковороде остался наш соус + аромат курицы. Картофель разрезаем пополам, слегка обжариваем.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5be9b5e208b29166c3_DSC_0110.webp)
В форму для запекания выкладываем курицу, сверху раскладываем картофель, чтоб он пропитался ее ароматом. Разогреваем духовку до 170С и запекаем около 20 минут.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b79cc39d12b8f4408_DSC_0114.webp)
Получается румяная курочка и ароматный картофель.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d5f5b41279e25723dd7de_DSC_0119.webp)
Как и предупреждала - ничего сложного.
Набор посуды iCook для фоторецептов предоставляет компания Amway.