Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Это из серии "прощай диета". Это очень вкусно и очень просто. Шоколад нужно выбрать лучший, который найдете. Храним в морозильной камере, обязательно в закрытом контейнере. Достаем в трудные минуты жизни:)
- 75 г сливочного масла
- 200 г черного горького шоколада, поломать
- 100 г белого шоколада, поломать
- 250 мл сливок
- 30 мл ликера (на ваш выбор)
- цедра 1 апельсина
- порошок какао для украшения
В кастрюлю вливаем сливки, кладем сливочное масло, поломанный кусочками шоколад. Нагреваем, перемешивая до полного растворения шоколада и масла. Добавляем ликер, перемешиваем и охлаждаем.
Накрываем пищевой пленкой и ставим и 1 ч в морозильную камеру. Смесь должна загустеть.
Мокрыми руками скатываем из смеси небольшие шарики, обваливаем их в порошке какао и раскладываем по бумажным розеткам. Можно и без них, конечно.
Храним в морозильной камере в контейнере, за 10 мин до подачи размораживаем при комнатной температуре.
Інгрідієнти для приготування
Приготування
приготування