Здорова тарілка снеків та салатом з нерки це чудовий варіант для підтримання збалансованого щоденного раціону, який замінить сухофрукти та ковбаси.
Основою цього перекусу є нерка — особливий вид риби, який належить до холодолюбних порід, що робить її м’ясо справжнім скарбом. Воно не лише багате на якісний білок, але й містить важливі мікроелементи: йод, кальцій та фосфор. Тому нерка — це не лише смакова насолода, а й справжнє джерело корисних речовин.
Основна страва: холодний салат із малосольної нерки
Для приготування салату достатньо змішати такі інгредієнти:
- Філе нерки
- Гірчиця
- Оливки
- Паростки
- Томати чері
- Шніт-цибуля або свіжа зелень
Альтернативний варіант — тартар із сирої нерки. Ця страва стане вишуканим доповненням до будь-якого столу.
Додаткові варіанти закусок:
- Чіпси з водоростей
- Свіжі овочі (огірки, морква, перець)
- Хлібці з айолі та ікрою
- Фісташки або горіхи на ваш смак
Ця тарілка — не лише смачний, але й корисний вибір для будь-якого дня. Вона ідеально підійде для легкого перекусу, святкового столу або як частина здорового раціону.
Основна страва: холодний салат із малосольної нерки
Для приготування салату достатньо змішати такі інгредієнти:
- Філе нерки
- Гірчиця
- Оливки
- Паростки
- Томати чері
- Шніт-цибуля або свіжа зелень
Альтернативний варіант — тартар із сирої нерки. Ця страва стане вишуканим доповненням до будь-якого столу.
Додаткові варіанти закусок:
- Чіпси з водоростей
- Свіжі овочі (огірки, морква, перець)
- Хлібці з айолі та ікрою
- Фісташки або горіхи на ваш смак
Ця тарілка — не лише смачний, але й корисний вибір для будь-якого дня. Вона ідеально підійде для легкого перекусу, святкового столу або як частина здорового раціону.
