Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Інгрідієнти для приготування
  • 250 г лосося
  • сіль і свіжомелений чорний перець
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • кілька гілочок зеленої цибулі
  • 1 великий грейпфрут
  • 1 авокадо
  • паростки (гороху, соняшнику, сої - до смаку)
  • сік лайма або трохи соку лимона
Приготування

Лосось нарізати кубиками, збризкати оливковою олією, приправити сіллю, перцем і частиною порізаної зеленої цибулі. Духовку розігріти до 200С, запекти 10 хвилин. Авокадо та грейпфрут очистити від шкірки, плівок і нарізати скибочками (цитрусові можна доставити дольками, попередньо видаливши плівки). Змішати з паростками і цибулею, що залишилася. Збризкати маслом, соком лайма, посолити, викласти зверху лосось і подавати.

приготування

Лосось нарізати кубиками, збризкати оливковою олією, приправити сіллю, перцем і частиною порізаної зеленої цибулі. Духовку розігріти до 200С, запекти 10 хвилин. Авокадо та грейпфрут очистити від шкірки, плівок і нарізати скибочками (цитрусові можна доставити дольками, попередньо видаливши плівки). Змішати з паростками і цибулею, що залишилася. Збризкати маслом, соком лайма, посолити, викласти зверху лосось і подавати.

до 30 хвилин
Салат з лососем та авокадо
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти