Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Єврейська страва, ізраїльська кухня, якщо завгодно, хоча я вважаю, що це винахід наших слов'янських євреїв. Так само вірне твердження, як і, власне, "правильний" рецепт. З форшмаком кожна господиня вам скаже готувати його по-своєму. Але якщо ви вирішили робити класичне слов'янське гуляння з вінегретами, без форшмаку не обійтися.
Інгредієнти для приготування
- 500 г малосольного оселедця
- 3 яйця некруто
- невелика цибулина або невеликий пучок цибулі-порею
- 1 картоплина, варена
Приготування
Оселедець витріть або промийте від олії, в блендері змішайте з яйцями, обов'язково некруто і цибулею, додайте картоплю. Порубайте до стану фаршу, але не паштету. Прекрасна закуска до свіжого хліба.
приготування
Оселедець витріть або промийте від олії, в блендері змішайте з яйцями, обов'язково некруто і цибулею, додайте картоплю. Порубайте до стану фаршу, але не паштету. Прекрасна закуска до свіжого хліба.
