Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Еврейское блюдо, израильская кухня, если угодно, хотя я считаю что это изобретение наших славянских евреев. Настолько же верное утверждение, как и, собственно, "правильный" рецепт. С форшмаком каждая хозяйка вам скажет готовить его по-своему. Но если вы решили делать классическое славянское застолье с винегретами, без форшмака не обойтись.

  • 500 г малосольной сельди
  • 3 яйца всмятку
  • небольшая луковица или небольшой пучок лука-порея
  • 1 картофелина, вареная

Селедку вытрите или промойте от масла, в блендере смешайте с яйцами, обязательно всмтку и луком, доабвьте картофель. Порубите по состояния фарша, но не паштета. Прекрасная закуска к свежему хлебу.

Інгрідієнти для приготування
Приготування
Приготування
Форшмак - вариации
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти
No items found.