Опціонально можна додати відварену кіноа, цільну вівсянку або зелену гречку. Конопляні ядра - замінити гарбузовим насінням або мигдалем. Каша ситна, поживна, високобілкова. Влітку і в холодному варіанті – замочити на ніч або навіть просто збити вранці. Взимку та в холод – підварити 5-6 хвилин.
- 6-8 ст л льону
- 3-4 ст л конопляних ядер
- 1 чл псіліум (можна пропустити, але він дає в'язкість і супер пребіотик)
- міні щіпка солі
- топінг на вибір: будь-який цитрусовий фрукт, ягоди (включаючи заморожування, викласти їх на теплу кашу і готове), какао боби, ваш улюблений горіх і тд
- підсолоджувач, якщо він вам потрібен: трохи натурального цукру, меду, стевії чи кероба
- 200-300 мл води
- трохи кокосової олії або топленого вершкового
Конопляні очищені ядра та льон збити в блендері (або кавомолці, хто чим перемелює). Додати воду, псилліум та перемішати. Якщо робите теплу – зварити з додаванням олії, опціонально додавши трохи іншої каші (кіноа, амарант, пшоно, цілісний овес. На весь рецепт – 5 (!) хвилин.
Подавати з ягодами (включаючи обліпиху, журавлину та інші незвичні для вашого раціону), несолодкими фруктами, посипати горіхами.
Нижче - така ж каша + біла кіноа та мелені сухі імбир та куркума.
Конопляні очищені ядра та льон збити в блендері (або кавомолці, хто чим перемелює). Додати воду, псилліум та перемішати. Якщо робите теплу – зварити з додаванням олії, опціонально додавши трохи іншої каші (кіноа, амарант, пшоно, цілісний овес. На весь рецепт – 5 (!) хвилин.
Подавати з ягодами (включаючи обліпиху, журавлину та інші незвичні для вашого раціону), несолодкими фруктами, посипати горіхами.
Нижче - така ж каша + біла кіноа та мелені сухі імбир та куркума.
