Омлет с белыми грибами

Локальнее и сезонное – это не о патриотизме или «генетическом коде» продукта, не тренд. Это максимальная зрелость, спелость продуктов, а значит самая высокая концентрация микроэлементов и антиоксидантов. Это естественные ритмы – сезон нереста весной(рыба), охоты (дичь, поле, грибы, любое другое)… Continue Reading