Коктейль джин-тоник: история, рецепт

Джин-тоник родом из Индии. Но не стоит удивляться, Индия долго была колонией Англии. Сложно судить о правильности и подлинности этой легенды. Но как она гласит, впервые смешали именно тоник с джином в XVIII столетии английские солдаты. Горький тоник тогда был популярным напитком, так как в его составе есть хинин, которым долгое время пользовались для предотвращения малярии.

Современный тоник намного более сладкий. В рецепт коктейля сейчас уже традиционно добавляют сок лайма или лимона и лед. К слову, в составе джин-тоника, который продается в банках в магазинах, чаще всего используют спирт, ароматизированный можжевельником.

  • 50 мл джина
  • 100 мл тоника
  • сок 1/2 лайма
  • несколько кубиков льда

В стакан положите лед, сверху налейте джин. Добавьте лимон или лайм, тоник, слегка перемешайте.

Традиционно, видеорецепт:

  • Подскажите где взять “здоровый” тоник, а не химию в виде швепса?

  • не встречала, полагаю в гудвайне/делайте надо спраштвать