Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Просту й смачну запечену картоплю можна зробити цікавішою завдяки найрізноманітнішим начинкам.
Картоплю добре миємо й запікаємо у розігрітій до 160°C духовці 1,2–1,5 години. Це можна робити у формі для запікання або загорнувши у фольгу.
Інгредієнти для приготування
Приготування
Варіанти начинок:
- Сьомга та салат
Листя салату порвати руками, збризнути лимонним соком, додати подрібнену петрушку чи кріп, збризнути оливковою олією й перемішати. Додати тонко нарізану слабосолену рибу й викласти все у розкриту картоплю. - Креветки та соус
Для соусу змішати трохи якісного майонезу, сік половини лимона, 1/3 ч. л. меленого чилі та трохи лимонної цедри. Відварені очищені креветки змішати з соусом і подати з картоплею. - Томати, базилік і моцарела
Класичне поєднання свіжих помідорів, зеленого базиліка й моцарели з оливковою олією, сіллю та перцем чудово смакує з гарячою запеченою картоплею. - Гриби
Свіжі гриби обсмажити зі сметаною, підсолити, викласти в картоплю й посипати зеленню.
А які начинки для запеченої картоплі подобаються вам?
приготування
Варіанти начинок:
- Сьомга та салат
Листя салату порвати руками, збризнути лимонним соком, додати подрібнену петрушку чи кріп, збризнути оливковою олією й перемішати. Додати тонко нарізану слабосолену рибу й викласти все у розкриту картоплю. - Креветки та соус
Для соусу змішати трохи якісного майонезу, сік половини лимона, 1/3 ч. л. меленого чилі та трохи лимонної цедри. Відварені очищені креветки змішати з соусом і подати з картоплею. - Томати, базилік і моцарела
Класичне поєднання свіжих помідорів, зеленого базиліка й моцарели з оливковою олією, сіллю та перцем чудово смакує з гарячою запеченою картоплею. - Гриби
Свіжі гриби обсмажити зі сметаною, підсолити, викласти в картоплю й посипати зеленню.
А які начинки для запеченої картоплі подобаються вам?
