Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Лассі – популярний індійський напій. Дуже корисно пити лассі на основі йогурту після їжі. Як правило, до складу лассі входять: вода, лід, несолодкий йогурт, прянощі, овочі та фрукти. Якщо так можна сказати, лассі – предок сучасніх смузі. Банановий лассі – відмінний перекус або полуденок, а також відмінна заміна калорійного молочного варіанта коктейлю з бананом.

Інгрідієнти для приготування
  • 1 банан
  • 1 склянка несолодкого йогурту
  • 50 мл води
  • кілька кубиків льоду (літня опція)
  • сік 1/2 лимона
  • 1/3 ч. л. меленого кардамону (або розмолоти 4-5 коробочок зеленого кардамону)
  • 1/4 ч. л. мускатного горіха (за бажанням)
Приготування

У блендері змішати порізаний банан, йогурт, воду, лимонний сік. Кардамон використовуємо мелений або дістаємо із коробочок зеленого кардамону чорні горошини та розмелюємо їх самостійно. Кардамон є однією з основних індійських спецій, сприяє травленню.

За бажанням, додаємо мускатний горіх, але він має досить інтенсивний смак, тож, для тих, хто любить. Я люблю просто більше кардамону.

Все збиваємо та подаємо охолодженим.

Приготування

У блендері змішати порізаний банан, йогурт, воду, лимонний сік. Кардамон використовуємо мелений або дістаємо із коробочок зеленого кардамону чорні горошини та розмелюємо їх самостійно. Кардамон є однією з основних індійських спецій, сприяє травленню.

За бажанням, додаємо мускатний горіх, але він має досить інтенсивний смак, тож, для тих, хто любить. Я люблю просто більше кардамону.

Все збиваємо та подаємо охолодженим.

до 30 хвилин
Банана лассі
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти