Склянку сирих волоських горіхів замочити на ніч. Злити воду та трохи промити горіхи. У чаші блендера змішати горіхи з водою, об’єм – три склянки такого об’єму, в якому ви замочували горіхи. Я додаю трохи солі. Добре збити протягом 3-5 хвилин. Процідити молоко порційно, через ситечко (якщо забиватиметься, допомагатиме помішуючи чайною ложкою) або через спеціальні льняні мішечки, або стерильну марлю.

Кухонні рушники краще не використовувати, бо вони досить щільні, а якщо ви їх перете не тільки з порошком, але і додаючи кондиціонер для білизни, він обов’язково дасть присмак.

Зберігати у склі, у холодильнику до 2 діб. Використовувати як альтернативне молоко для кави чи чаю, варити на ньому каші, брати в основу крем-супів або просто пити.