Итак, праздники позади. По просьбам даю рецепты, которые помогут немного отдохнуть вашим животам и убрать лишние кг. На некоторое время забудем о тостах с сыром, наваристых солянках и пюре с эскалопом. 5 диетических завтраков, обедов и ужинов:
На завтрак:
- Овсяная каша. С оливковым маслом, молоком или сухофруктами - очень просто и полезно
- Творог. С оливками и зеленью и другие быстрые творожные завтраки.
- Рис с яблоками, абрикосами или мандаринами. Супер-легкий завтрак. Абрикосы подойдут и замороженные, а с яблоками и мандаринами проблем зимой не должно возникнуть.
- Специальный пост Завтрак с кашей подскажет еще много идей.
На обед:
- Марокканский суп с нутом. Обожаю этот рецепт. На кухне пахнет Марокко, суп густой и согревающий. Нут даст вам сил, масса специй - здоровья и никаких лишних калорий.
- Классический. Куриный бульончик. Очень простое и легкое блюдо. Можно в него добавить зелени и вареные перепелиные яйца.
- Тыквенный крем-суп. Тыква прекрасно и очень долго хранится, так что в продаже до сих пор можно часто найти осенние тыквы. Они еще очень и очень пригодны и полезны. В супе нет сливок, но тем не менее, он очень ароматный и вкусный.
- Легкий рыбный суп. Выбираем нежирную морскую рыбу и немного любимых морепродуктов. Ароматный и очень легкий суп гарантирован.
На ужин:
- Рататуй. Главное, найти хорошие овощи. Если сомневаетесь в их качестве, видите что они сильно обработаны для перевозки или хранение - не берите. Мы за здоровую органическую еду.
- А если выбор овощей есть - помним про овощи-гриль.
- Рыба. На выбор - форель с любимыми травами или ароматная мандариново-розмариновая. Вместо цельной, можно взять и филе - с пореем и добавить при запекании для аромата белое вино.
- Свекольный салат. Помним, что запеченная свекла сохраняет больше полезных веществ и аромата.
- Если без мяса никак - запекаем нежирную телятину. С тимьяном и морковью.
Второй ужин:
- Если есть захотелось ночью:) Запекаем айву или яблоки, для сладкоежек - с медом.
