Я раньше очень и очень не любила творог, но последние месяцы он – мой любимый завтрак. Особенно если творог домашний. На примете есть 2-3 проверенные бабушки молочницы, которым я верю. Творог беру двух видов.
Белый творог
Нежный и нежирный. Отлично сочетается с ягодами
Цельный творог
По-украински про целостность немного понятней – “незбираний”. То есть тот, что делают из молока, с которого не сняли сливки. По цвету такой творог желтее, даже с сливочными прослойками. Жирнее. Отлично сочетается просто с утренними напитками – кофе, чай, морс или фреш. Люблю его с медом.
Несколько идей завтраков, они же самые у меня распространенные. Особенно летом.
Творог с малиной (клубникой, земляникой и пр.)
Творог с медом
Цельный творог с эспрессо
Или взбитый в блендере с черникой (черной смородиной, ежевикой и пр)
Если есть немного времени, можно сделать сырники или творожную запеканку.
А чем вы завтракаете летом?
