Легкий, диетический и очень вкусный завтрак: рис с абрикосами

Подойдет любителям абрикосов, легких завтраков, сидящим на диете или в разгрузочный день. Занимает мало времени и безумно вкусно. Рис с абрикосами.

  • 350 г риса
  • 5 абрикосов
  • 2 ст. л. меда если абрикосы не очень сладкие, или просто так, по вкусу

Проще некуда. Набираем в кастрюлю воды, ставим на огонь. Бросаем рис (любой, ваш любимый). Не солим (особенно, если диета или разгрузочный). Доводим до кипения. Абрикосы моем, вынимаем косточки и бросаем половинки к рису.

Ну все. На медленном огне варим до готовности. Немного проваренные абрикосы такие же полезные, но, в отличии от свежих, не так раздражают желудок. Рис, вообще, сплошная польза. Чистит организм, абсорбирует токсины.

  • я спрошу глупый вопрос – воду сливать, но не всю, так? на фото выглядит очень даже сочно

  • сливать, если нужно.
    но
    если варить: в воду чуть больше, чем на на 1/3 риса, дать покипеть, добавить абрикосы, то там сливать будет почти нечего. Консистенция похожа на мокрое ризотто.
    но если много воды – да, сливать

  • Yarca

    Слышала, что много риса даже вредно – для сосудов.