Один з найпростіших та найулюбленіших. Неймовірне поєднання свіжості огірка, хрускоту та солодощі моркви та ароматної кунжутної олії
- 2 моркви
- 3 огірки
- тамарі соус
- чилі (опціонально)
- кунжутна олію
- свіжа кінза
Моркву чистимо, нарізаємо тонкими смужками овочечисткою або скибочками, як і огірки. Заправляємо кунжутною олією, соєвим соусом і до смаку сухим чилі, додаємо порубану кінзу і перемішуємо.
Можна посипати кунжутом.