![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d50858f0b796f4bee0999_moy-miks-salat-s-zelenym-lukom-i-mango.webp)
Щоб все вийшло неможливо смачно, мікс-салат краще зробити якомога різноманітнішим, – шпинат, фризе, ромен як мінімум. Манго може бути як дуже стиглим, так і трохи зеленим, хрускіт у цьому випадку не завадить)
- мікс-салат (листя салату латук/ромен, шпинат, пак чой, руккола, листя буряків, цикорій, фризе, корн, радиккіо, на ваш вибір)
- шніт-цибуля або 2-4 пагони зеленої цибулі
- 1 манго
- сік 1 лимона
- оливкова олія
- конопляні ядра опціонально
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d509276edde1f32136007_salad1.webp)
Листя салат миємо, сушимо, викладаємо в миску. Велике листя рвемо руками навпіл. Шнітт-цибулю розрізаємо навпіл і додаємо в мікс-салат. У невеликій баночці змішуємо оливкову олію та сік лимона, трохи солі. Добре перемішуємо, щоб вийшла щільна однорідна заправка. Додаємо в салат та перемішуємо.
Чистимо половину манго (або 1 невеликий). Додаємо до салату. Ще раз все акуратно перемішуємо та посипаємо конопляними ядрами (опціонально).
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d50925d193c7cf8d100df_salad3.webp)
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d509276edde1f32136007_salad1.webp)
Листя салат миємо, сушимо, викладаємо в миску. Велике листя рвемо руками навпіл. Шнітт-цибулю розрізаємо навпіл і додаємо в мікс-салат. У невеликій баночці змішуємо оливкову олію та сік лимона, трохи солі. Добре перемішуємо, щоб вийшла щільна однорідна заправка. Додаємо в салат та перемішуємо.
Чистимо половину манго (або 1 невеликий). Додаємо до салату. Ще раз все акуратно перемішуємо та посипаємо конопляними ядрами (опціонально).
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661d50925d193c7cf8d100df_salad3.webp)