![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/6679a8c459ff1ba185f7937f_alyssa-kowalski-kQhCD2q9_XI-unsplash.jpg)
Дуже простий, досить популярний у своїх варіаціях легкий салат.
- 500 г креветок
- пучок руколи
- 2-3 помідори чері або просто маленьких
- пармезан
- оливкова олія
- бальзамічний оцет
- 2 зубчики часнику та половинка перчика чилі
- морська сіль
Очистіть часник, поріжте його та чилі та обсмажте їх в оливковій олії. Часник і чилі викидайте, а в гострій олії обсмажте креветки, максимум хвилину, щоб не стали твердими.
У миску викладіть вимиту руколу, на неї обсмажені креветки та посоліть. Помідори поріжте на половинки чи четвертинки.
Потріть пармезан і збризкайте бальзамічним оцтом. Додатково можна заправити оливковою гострою олією, на якій смажилися креветки або звичайною.
Очистіть часник, поріжте його та чилі та обсмажте їх в оливковій олії. Часник і чилі викидайте, а в гострій олії обсмажте креветки, максимум хвилину, щоб не стали твердими.
У миску викладіть вимиту руколу, на неї обсмажені креветки та посоліть. Помідори поріжте на половинки чи четвертинки.
Потріть пармезан і збризкайте бальзамічним оцтом. Додатково можна заправити оливковою гострою олією, на якій смажилися креветки або звичайною.