Сучасний ритм життя диктує нові правила харчування. Людям вже недостатньо просто вгамувати голод — вони хочуть отримувати від їжі максимум задоволення та користі для організму. При цьому час на приготування має бути мінімальним. Саме під ці критерії ідеально підходить смузі — справжній тренд здорового харчування.
Смузі — це фруктовий коктейль, який готується з різних видів ягід, м’якоті фруктів, а іноді й овочів, з додаванням льоду, молока або соку. Його популярність пояснюється просто: він майже не містить калорій (якщо не додавати молочні продукти), багатий на вітаміни, калій та клітковину, чудово вгамовує апетит і, найголовніше, — неймовірно смачний!
Смузі актуальний не лише влітку, а й взимку. Його легко приготувати з заморожених ягід та фруктів, які завжди можна знайти на полицях супермаркетів.
Ось декілька порад для приготування ідеального смузі:
- Поєднуйте смаки:
Змішуйте кислі ягоди з солодкими фруктами, і навпаки. Це збагатить смак вашого напою. - Використовуйте лід:
Щоб зробити коктейль більш рідким, додайте подрібнений лід. Але уникайте великих шматків льоду, щоб не пошкодити блендер. - Оберіть правильну рідину:
Якщо хочете додати рідину, використовуйте сік без цукру або молоко. Ми рекомендуємо соєве молоко — воно зменшує калорійність і є джерелом кальцію, протеїну та клітковини. - Експериментуйте:
Дуже корисні смузі з зелених овочів та трав. Сміливо додавайте мюслі, горіхи, корицю — все залежить від вашої фантазії!
Ягідний смузі:
- 150 г полуниці
- 150 г чорниці
- 1 маленька диня
- свіжа м’ята, 5 листочків
- 150 г Sprite (або більш здоровий варіант: вода чи сік без цукру)
Або варіант на молоці:
- 1 авокадо
- 1 манго
- 1 банан
- 1 склянка молока (або соєвого молока)
- 1 зелене яблуко
- 25 г селери (за смаком)
Ще одна, найсолодша опція:
- 50 г полуниці
- 50 г малини
- 50 г ожини
- 50 г чорниці
- 1 банан
- 100 г води (льоду, молока)
Процес приготування досить легкий, потрібно лише збити інгредієнти на середній швидкості до отримання однорідної гладкої маси. Якщо смузі вийшов занадто густим, додайте трохи більше води або молока.
Насолоджуйтесь свіжим та вітамінним смузі!
Ягідний смузі:
- 150 г полуниці
- 150 г чорниці
- 1 маленька диня
- свіжа м’ята, 5 листочків
- 150 г Sprite (або більш здоровий варіант: вода чи сік без цукру)
Або варіант на молоці:
- 1 авокадо
- 1 манго
- 1 банан
- 1 склянка молока (або соєвого молока)
- 1 зелене яблуко
- 25 г селери (за смаком)
Ще одна, найсолодша опція:
- 50 г полуниці
- 50 г малини
- 50 г ожини
- 50 г чорниці
- 1 банан
- 100 г води (льоду, молока)
Процес приготування досить легкий, потрібно лише збити інгредієнти на середній швидкості до отримання однорідної гладкої маси. Якщо смузі вийшов занадто густим, додайте трохи більше води або молока.
Насолоджуйтесь свіжим та вітамінним смузі!
.webp)