Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Салати як основна страва. Без зайвих прелюдій та щоб готувати до 15 хвилин. Люблю сезон.

Ingredients
2 порцій
  • 4 молоді середні картоплини
  • 3 невеликі чорні томати
  • 1 зелений солодкий перець або 1 стебло селери
  • опціонально 1/2 фіолетової цибулини
  • велика жменя якісних оливок (беру мікс молодих зелених та в'ялених чорних зрілих)
  • оливкова олія
  • сік 1/2 лимона
  • великий пучок базиліка
  • копчена або рожева сіль
cooking

Картоплю помити, не чистити, нарізати і відварити в окропі. У цей час нарізати томати, перець, збризкати соком лимона. Додати оливки, листя базиліка, цибуля, якщо використовуєте. Викласти теплу картоплю, заправити оливковою олією та копченою сіллю.

cooking

Картоплю помити, не чистити, нарізати і відварити в окропі. У цей час нарізати томати, перець, збризкати соком лимона. Додати оливки, листя базиліка, цибуля, якщо використовуєте. Викласти теплу картоплю, заправити оливковою олією та копченою сіллю.

up to 30 min
Салат з молодою картоплею та оливками
Anastasia Goloborodko
Food therapist, nutritionist and speaker
services

similar recipes

All recipes