Така собі ніжна вечеря. Ароматна, легка біла морська риба із травами.
- кілька філе білої морської риби (можна свіжу очищену рибу цілком)
- чебрець і розмарин
- сік 1 лимона
- оливкова олія
- цибуля порей
- морська сіль та свіжомелений чорний перець
- кілька шматочків бекону
Натріть рибу потовченим у ступці розмарином, чебрецем, з лимонним соком та оливковою олією, чорним перцем та морською сіллю. Запікати 15 хв переклавши філе гілочками розмарину, часточками лимона і підвареною 3-4 хв цибулею-пореєм, зверху уклавши 4-5 шматочків дуже тонко нарізаного бекону.
Подавати найкраще з ніжним пюре, рисом чи овочами та білим вином.
Натріть рибу потовченим у ступці розмарином, чебрецем, з лимонним соком та оливковою олією, чорним перцем та морською сіллю. Запікати 15 хв переклавши філе гілочками розмарину, часточками лимона і підвареною 3-4 хв цибулею-пореєм, зверху уклавши 4-5 шматочків дуже тонко нарізаного бекону.
Подавати найкраще з ніжним пюре, рисом чи овочами та білим вином.
