Я раньше очень и очень не любила творог, но последние месяцы он - мой любимый завтрак. Особенно если творог домашний. На примете есть 2-3 проверенные бабушки молочницы, которым я верю. Творог беру двух видов.

Белый творог

Нежный и нежирный. Отлично сочетается с ягодами

Цельный творог

По-украински про целостность немного понятней - "незбираний". То есть тот, что делают из молока, с которого не сняли сливки. По цвету такой творог желтее, даже с сливочными прослойками. Жирнее. Отлично сочетается просто с утренними напитками - кофе, чай, морс или фреш. Люблю его с медом.

Несколько идей завтраков, они же самые у меня распространенные. Особенно летом.

Творог с малиной (клубникой, земляникой и пр.)

Творог с медом

Цельный творог с эспрессо

Или взбитый в блендере с черникой (черной смородиной, ежевикой и пр)

Если есть немного времени, можно сделать сырники или творожную запеканку.

А чем вы завтракаете летом?

7.7.10

Быстрые творожные завтраки

Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги