Авокадо - один із найдавніших плодів, історія якого налічує понад 7000 років. Родич лаврового дерева.

Оригінальне ім'я авокадо - ахуа-катль, що у перекладі означає "яєчне дерево". Пікантну назву дерево отримало за свої висючі парами плоди, які здавна вважалися афродизіаками. До Європи плоди авокадо дісталися початку 16 століття. За своїми поживними властивостями авокадо дорівнює м'ясу, а калорійності навіть вдвічі перевищує курятину.

Корисні властивості:

В авокадо високий вміст вітамінів А, групи В, С, D, Е та каратеноїдів (що забезпечують плодам прекрасні антиоксидантні властивості), К, мінеральних солей калію (більше ніж у бананах), кальцію, фосфору, натрію, міді, фолієвої кислоти, магнію . Плоди авокадо знижують рівень холестерину в крові, запобігають гепатиту, мають захисні властивості від токсинів і отрут для печінки, знижують ризик розвитку онкологічних захворювань. Також авокадо є цінним дієтичним продуктом - високопоживні властивості в м'якоті плоду за рахунок вмісту жирів (до 30%) дають більше енергетичної цінності, ніж м'ясо та яйця, при малому вмісті цукру в ньому. Є потужним афродизіаком – продуктом, що збуджує чуттєвість. Авокадо рекомендують вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті, гіпертонічній хворобі та при сухості шкіри у вигляді маски.

Шкідливі властивості:

Невідомі. Однак варто звернути увагу на високу калорійність продукту – 250 ккал на 100 г продукту.