Про свіжі овочі, зелень, фрукти й ягоди на сніданок варто запам’ятати лише дві речі:
1 - цього достатньо.
Порція вітамінів і клітковини не перевантажить травлення й допоможе організму налаштуватися на очищення. Яйця й ковбаски ви ще встигнете з’їсти протягом дня, а після такого сніданку почуватиметеся легше й залишите «місце» для калорій на обід і вечерю.
2 - тут нічого не потрібно готувати.
Помити, порізати й у блендер! У смузі можна додати будь-які трави у такій кількості, в якій ви навряд чи з’їли б їх у звичному вигляді. Пучок шпинату, мангольду чи м’яти - обирайте на свій смак. І пам’ятайте: фрукти краще не змішувати з іншими продуктами, окрім ягід і зелені. Наступний прийом їжі має бути не раніше ніж за 2 години.
Бананово-полуничний смузі
- 1 великий банан
- 10 полуниць (якщо не сезон, то краще заморожені)
- 5–7 гілочок м’яти
Нарізати й збити в блендері. Якщо любите їсти ложкою - цього достатньо (можна додати одне зелене яблуко типу Симиренка). Якщо хочете зробити питний варіант, додайте 100 мл води й трохи лимонного соку.
Зелений смузі
- 2 яблука
- 4 ківі
- великий пучок мангольду (або будь-якої салатної зелені)
- 1 ст. л. вівсяних висівок
Яблука порізати й збити з мангольдом та висівками. Ківі додати наприкінці й недовго збити. Для питного варіанту - додати 75 мл води й сік половини лайма.
Бананово-полуничний смузі
- 1 великий банан
- 10 полуниць (якщо не сезон, то краще заморожені)
- 5–7 гілочок м’яти
Нарізати й збити в блендері. Якщо любите їсти ложкою - цього достатньо (можна додати одне зелене яблуко типу Симиренка). Якщо хочете зробити питний варіант, додайте 100 мл води й трохи лимонного соку.
Зелений смузі
- 2 яблука
- 4 ківі
- великий пучок мангольду (або будь-якої салатної зелені)
- 1 ст. л. вівсяних висівок
Яблука порізати й збити з мангольдом та висівками. Ківі додати наприкінці й недовго збити. Для питного варіанту - додати 75 мл води й сік половини лайма.
