Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Спрінг роли класно виглядають, не вимагають вивіреного точного рецепту і дійсно швидко готуються (виглядає не так)))). Повірте, 10 хвилин на все.

Інгрідієнти для приготування
  • 8 аркушів рисового паперу
  • жменя тонко нарізаної червонокачанної капусти або буряка сирого
  • 1 пучок кінзи
  • 1 червоний або жовтий солодкий перець
  • жменя натертої або нарізаної тонко моркви
  • 1 авокадо
  • соус юзу понзу
  • за бажанням, кунжутна олія
  • вода
Приготування

Всі овочі нарізати або натерти +- однаковою тонкою соломкою, авокадо - тонкими скибочками, підготувати заздалегідь. Рисовий лист замочити у мисці із теплою водою на 30-120 секунд. У центр викласти кожен вид овочів на невеликі порції, щоб начинка займала лише центр. Загорнути краї всередину, закрити як конверт зверху і закрутити сторону, що залишилася, в щільний рол. Папір досить тонкий, так що працюємо м'яко, без сильного натискання.

Спринг роли розрізати навпіл. Макати в юзу понзу, за бажанням, можна добавити в соус пару крапель кунжутної олії

Приготування

Всі овочі нарізати або натерти +- однаковою тонкою соломкою, авокадо - тонкими скибочками, підготувати заздалегідь. Рисовий лист замочити у мисці із теплою водою на 30-120 секунд. У центр викласти кожен вид овочів на невеликі порції, щоб начинка займала лише центр. Загорнути краї всередину, закрити як конверт зверху і закрутити сторону, що залишилася, в щільний рол. Папір досить тонкий, так що працюємо м'яко, без сильного натискання.

Спринг роли розрізати навпіл. Макати в юзу понзу, за бажанням, можна добавити в соус пару крапель кунжутної олії

Сирі овочеві спринг роли з соусом юзу понзу
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти
No items found.