Дві вівсяні каші: з яблуком, корицею та волоським горіхом та кокосова з ягодами

Дуже простий у приготуванні, корисний та заряджений на хороший день сніданок. Застосовуємо у будь-який сезон: взимку та навесні із замороженими ягодами або першою полуницею, влітку – з повною різноманітністю червоних та чорних ягід, восени – з прянощами та всіма сортами яблук та горіхів.

Вівсяна каша з яблуком та корицею

  • 1/2 чашки сухої цільнозернової вівсяної каші
  • 2 ст. роздробленого насіння льону
  • 1 яблуко
  • жменя волоських горіхів
  • сіль
  • кориця

Відварити кашу в киплячій підсоленій воді 5-7 хвилин у співвідношенні 1:2. Поки вона кипить, додати в каструлю льон, порізане яблуко, жменю горіхів, паличку кориці або дрібку меленої. На гарячу кашу додати улюблені солодощі (ха-ха, натуральні!): Інжир, фініки або трохи кленового сиропу. 10 хвилин, done!

Кокосова вівсяна каша

1/2 чашки цільнозернових вівсяних пластівців

2 ст. розмеленого насіння льону

75 мл кокосового молока

свіжі чи заморожені ягоди

какао або какао боби для топінгу

У кокосовому молоці з додаванням води (стежити за пропорціями) відварити вівсяну крупу з льоном, трохи посоливши її. На гарячу кашу викласти ягоди та посипати какао бобами. Якщо немає в арсеналі – чорним кунжутом, мигдалем або кедровими горіхами. Готово!