Такой зеленый завтрак легко усваивается, помогает выводу токсинов и содержит мало (или не содержит совсем) сахара. Даже если вы привыкли к плотным завтракам, попробуйте раз или два в неделю заменить их свежевыжатым зеленым соком. Сначала может быть непривычно, но когда попозже вы заметите улучшение состояния кожи, больше энергии и поймете, что такая смесь превосходно чистит и обновляет кровь – пробуйте экспериментировать.
Все что нужно – соковыжималка и любые свежие овощи и зелень (свекла, морковь, репка, фенхель, сельдерей, огурцы, авокадо, вся листовая пряная и салатная зелень), несладкие фрукты (зеленые яблоки, ягоды, имбирь, лайм и грейпфрут прямо с кожурой). Регулируйте вкус добавлением зелени и имбиря.
Два простых и полезных комплекса для любой физической подготовки. Променяйте 5 минут в Facebook на 5 минут с Тарой Стайлз и ваши органы и мышцы вскоре скажут вам спасибо.
Прекрасные одесские друзья GastroLab проводят классный конкурс и сейчас осталось еще немного времени, чтобы поучаствовать.
О главном: что ждет победителя?
Блюдо войдет в меню ресторана «Кларабара», а вы получите набор именной посуды от Джейми Оливера. Но что нравится мне больше всего – вы и ваше блюдо станете героем кулинарной книги «Одесса в лицах». Возможно, во мне говорят одесские корни:))) но это – очень красиво.
Книга «Одесса в лицах» – это единственный в своем роде проект, представляющий собой собирательный образ Одессы и одесской кухни, созданный из портретов одесситов и их любимых блюд.
Среди героев книги есть люди, известные далеко за пределами города, и представители непубличных профессий. Таким образом, в книге присутствуют все социальные группы современного общества. Взгляды на жизнь героев книги, изложенные в неформальных интервью, характеры и любимые блюда – это возможность увидеть Одессу и одесскую кухню такими, какие они есть в данный момент. Читать полностью »
Очень простое, самое вкусное песочное печенье. На вкус влияет все, начиная от качества сливочного масла. Используйте только очень размягченное домашнее масло, хорошие яйца с оранжевыми желтками, если ваниль – то в стручке, а сахар обязательно смолите в блендере до состояния пудры.
В увлечении одной из детокс-программ мне на глаза попался “козий йогурт”, как основной десерт. Я уже не раз писала, почему козье молоко лучше коровьего, и такая постановка вопроса о десертах ребром не вызвала у меня никаких сомнений – вкусно, полезно, готовишь своими руками и, кроме молока и бактерий, в нем ничего нет. Прекрасно. Но есть несколько «но»:
желание сэкономить место на кухне – йогуртницы у меня нет по простой причине: они достаточно объемные
термоса у меня тоже не оказалось (буквально недавно выбросила оба и новые купить не успела)
Я перечитала весь интернет и нашла несколько способов приготовить йогурт в домашних условиях без вышеуказанных принадлежностей. Выбрала наиболее приглянувшийся (заверните горячую кастрюлю в 3 теплых свитера – этот вариант я пропустила) и сделала. И получилось. Теперь у меня есть необходимость поделиться этим с вами
О свежих овощах, зелени, фруктах и ягодах на завтрак нужно запомнить всего 2 вещи:
1 – этого достаточно
Порция витаминов и клетчатки не заставит ваш организм долго все переваривать и настроится на очищение. Яйца и колбаски вы еще успеете съесть за целый день, а после подобного завтрака вы будете себя чувствовать намного легче + оставите место для калорий на обед и ужин
2 – здесь ничего не нужно готовить
Помыть, порезать и вжжж! По вкусу в смузи можно добавить любые травы. Столько, сколько вы вряд ли съедите, будь они в привычном виде. Пучок шпината, мангольда или мяты – выбирайте на свой вкус. И помните, что фрукты лучше не смешивать ни с какими продуктами, кроме ягод и зелени, следующий прием еды должен быть не ранее, чем через 2 часа.
Москвичи в Киеве, киевляне в Одессе, одесситы во Львове (привет, Артем:). Все отдыхают. Как сделать так, чтобы отдых не пошел во вред фигуре – в 5 шагах.
Небольшой список для йоги-читателей, которые могут захотеть приобщиться ко Дню Земли, который отмечают сегодня, 22 апреля.
1 – приехать на занятие на велосипеде
Никаких выхлопных газов, любовь к природе, птичкам и пешеходам. К тому же, после небольшой поездки можно пропустить комплекс «Приветствия солнцу», тело и так уже достаточно разогрето для занятия Читать полностью »
Несколько дней в горах приоткрыли для меня кухню Словакии. Она близкая нам и похожая на все славянские, немного жирней привычного, как все горные, больше мяса и трав, крепче алкоголь. Из приоритетов – картофель, тесто, свинина и слива:) такой странный набор. Итак:
Чесночный суп
Простой и зачастую самый дешевый чесночный суп – один из самых вкусных в меню. В основе – плотный куриный бульон, в котором разведено и сварено яйцо, сухарики и сыр, все щедро сдобрено чесноком. Читать полностью »
В отличии от морковного классического британского пирога #1 этот – ровно в два раза проще в приготовлении и ничем не уступает во вкусе. Такой пирог понравится даже тем, кто не особо любит десерты (!), также его можно готовить с тыквой (вместо моркови). Минимум усилий – превосходный результат. Кроме того, в рецепте минимум сахара – всего 100 г на весь пирог – и совсем немного муки, что делает его почти диетическим.
550 г моркови
4 яйца
100-120 г сахара
150 г муки
20 г разрыхлителя
щепотка соли
растительное масло (оливковое, подсолнечное нерафинированное, кокосовое, кунжутное) Читать полностью »
