Фестивали Истрии в мае: вино, еще раз вино и немного гастрономии

Истрия – один из главных гастрономических центров Хорватии, в чем мы уже не раз убеждались. За три недели мы застали два больших фестиваля и выставку, и все эти мероприятия были связанны с гастрономией. Коротко о происходившем:

Vinistra

Одна из крупнейших винных выставок страны. Больше не потребительская, а для производителей вина. Аграрная техника, системы ухода за виноградом и полив, а также немного граппы, оливкового масла, меда и овечьего сыра. Во время трехдневной выставки в крытом большом павильоне проходят профессиональные дегустации и тематические встречи. Кроме Истрийских виноделов, участвуют лучшие представители Словении, встречаются итальянские и венгерские коллеги. Основной целью выставки является тестирование качества представленных вин.

Malvasia Wine Festival

Как логичное продолжение Винистры. На набережной Пореча, вдоль яхт на протяжении нескольких дней стоят небольшие столики, а в павильоне представлены свыше десяти производителей из Хорватии и Италии. Каждый из них представляет в среднем 5-6 вин. Конечно, все мальвазия. Бокал – 1€.

 

 

Gastro okusi Istre

Небольшой однодневный фестиваль на набережной. С 10 утра до 17 вечера можно попробовать самые традиционные блюда и напитки Истрии. Тушения с бобовыми, бараниной, свежайшая выпечка, морская рыба, много пива и мальвазии. Тарелка от одного представителя/повара – 4€. Бокал напитка – 3€. Gastro okusi Istre – гастролирующий фестиваль, который проходит во многих городах полуострова.

  • завидую белой завистью Насть 🙂

  • здесь хорошо:) фестивали каждый год, можно собраться в 2013

  • а если не секрет сколько стоит такое удовольствие? 🙂