Фото с курса Специи и травы в Кругозоре
Опубликовано: 6 сентября, 2010 | Автор: Голобородько Анастасия | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: spoon!, курсы | Комментариев 7 »Как многие из вас знают, недавно я читала курс о специях и травах в Кругозоре. Это был мой первый подобный опыт, теперь уже ясно что не последний.

Во время курса были затронуты темы:
- Органик, ГМО и Эко
- Специи, их польза для организма
- Использование специй в разных кухнях мира
- Свежие травы, происхождение, польза, сочетаемость с продуктами
- Несколько классических рецептов с использованием трав
- К концe курса все вместе приготовили и выпили ароматный масала-чай со специями
Все специи можно было понюхать, потрогать, травки попробовать, попросить с собой сделать набор для глинтвейна:) и т.д.


Следующий курс Специи и травы пройдет 30 октября. О дальнейшем расписании моих других курсов в буду сообщать дополнительно.
Pingback: Легендарный розмарин | Spoon!
Pingback: Курс “Кулинарные идеи к новогоднему столу” в Кругозоре | Spoon!