Гарнир из картофеля от Джейми Оливера

Заметка:

  • кушать нужно медленно. Дайте вашему организму сообразить что вы наконец его питаете едой, тогда он вовремя сообразит когда хватит. Вы сможете избежать переедания
  • ешьте натуральное. Лучше обратите внимание на натуральные продукты. Уверяю вас, домашняя сметана гораздо полезней, чем ее обезжиренная версия
  • ешьте чаще. Не пропускайте завтрак. Таким образом вы равномерно запасетесь силами на день, не перегрузите желудок к обеду и уж точно не наедитесь тяжелой еды на ночь

Запеченный картофель с розмарином

На самом деле и не сверх-рецепт – просто напоминание вкусного гарнира от Оливера. Быстрого в приготовлении и ароматного, благодаря розмарину. Это вам в те прохладные вечера, когда есть желание готовить.

potato

  • 1 кг картофеля, лучше молодого
  • оливковое масло
  • морская соль и свежемолотый черный перец
  • несколько веточек розмарина, измельчить

Разогрейте духовку до 220С. Картофель отварите до полуготовности, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и измельченным розмарином. Выложите на противень и запекайте до золотистой корочки.  Это займет около 20-30 мин. Подавать вкусно с блюдами, приготовленными на гриле: рыбой, мясом, овощами.