Ідеально для тих, хто не хоче довго возитися на кухні. Потрібно лише трохи зелені, чилі, свіжа риба та пергамент. Всього 30 хвилин — і у вас на столі смачна дорада з хрусткою скоринкою, насичена ароматами зелені.
Рецепт розраховано на 2 порції
- 2 доради (по 400-600 г)
- 1 чилі (без насіння)
- 3-4 гілочки свіжого розмарину
- Жменя м’яти
- 1 лимон
- Морська сіль
- Оливкова олія
- Пергамент
Рибу треба помити та випотрошити. Далі, наріжте чилі, трохи помніть м’яту, та додайте розмарин. Начинку відправляємо в черево риби.
Потім, змастіть рибу оливковою олією та викладіть нарізаний лимон.
Загорніть дораду в пергаментний конверт і запікайте в розігрітій духовці 25-30 хвилин.
Готово! Смачна, ніжна риба з хрусткою скоринкою та ароматною зеленню. А на гарнір — свіжі овочі та зелень.
Насолоджуйтесь!
Рибу треба помити та випотрошити. Далі, наріжте чилі, трохи помніть м’яту, та додайте розмарин. Начинку відправляємо в черево риби.
Потім, змастіть рибу оливковою олією та викладіть нарізаний лимон.
Загорніть дораду в пергаментний конверт і запікайте в розігрітій духовці 25-30 хвилин.
Готово! Смачна, ніжна риба з хрусткою скоринкою та ароматною зеленню. А на гарнір — свіжі овочі та зелень.
Насолоджуйтесь!
