Апельсиновое мороженое

Несколько больших израильский постов по традиционной мы закончим начиная с завтра, а прекрасный выходной день, проведенный на даче, натолкнул на воспоминания о скором сезоне множества фруктов и ягод. И я решила поделиться рецептом освежающего мороженого из того, что доступно сейчас. Из апельсинов. И немного фото для летнего настроения.

• 150 г сахара
• свежевыжатый сок из 8 сладких апельсинов
• сок 1 лимона

В небольшую кастрюлю налейте 250 мл воды и добавьте сахар. Помешивая, доведите до кипение и оставьте вариться около 10-12 минут. Периодически помешивайте. Когда готово, остудите.

Смешайте сладку воду с соком лимона и апельсинов. Перелейте в контейнер и поставьте в морозильную камеру. Теперь в течении 2 часов каждые 15 минут перемешивайте все виклой и оставляйте дальше замораживаться.

То же самое можно попробовать проделать с мандариновым фрешем. Уверенна, это будет вкусно.