Картофельная запеканка с мясом

Прохладными зимними вечерами.. c 500 г свинины или говядины (я делаю фарш сама в блендере, покупать не советую, если не уверенны что в нем) 4-5 крупных картофелин (берите сорт, который вкусно запекать) 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 100 г сыра… Continue Reading

Запекание овощей и фруктов

Напишу об этом в целом, а если будут конкретные вопросы – с удовольствием отвечу. Фрукты Запекание фруктов отлично подчеркивает их естественную сладость. Фрукты лучше выбирать крепкие. Крупные фрукты можно использовать как корзиночки для начинки. Классика – яблоки. Немного наколоть или… Continue Reading