Ризотто с яблоками, грецкими орехами и горгонзолой

Я вспомнила, что давно не было ризотто! Судя по опросу предпочтений в итальянской кухне, что сбоку страницы, ризотто, конечно, не лидирует, но 5 место меня приятно удивило. Паста и тирамису это хорошо, но вот кто еще не распробовал или никогда… Continue Reading

Несложная выпечка

Для начинающих кулинаров, самое сложное в приготовлении, пожалуй, считается выпечка.  Нужно правильно замесить тесто, приготовить начинку, подобрать правильную температуру и угадать со временем приготовления…  Многие даже не берутся что-либо печь – переживают что из этого ничего не выйдет. Наш блог предлагает… Continue Reading

Культ еды (рецепт яблочного тарта inside)

“Для непрофессионала, я считаю, у меня получается безупречно” – сказала нам Вероника Белоцерковская и написала прекрасную книгу “Рецептыши”, которая уже доступна в продаже. Известный блоггер belonika, издатель журналов “Собака” и “Time Out” считает кулинарию своим хобби. Все началось с блога в… Continue Reading