Фуд-тренди 2023 року

Предикція тенденцій у їжі на рік – ціла забава, відповідальність та досвід сотень експертів. Поки летіла, вивчала та написала що очікується в 2023. Spoiler alert: фініки, відварені яйця та мариновані огірки повернулися, веган опції, альтернативна паста та TikTok стали міцніші.