Классический тарт татэн от Джейми Оливера (видео)

Это вместо рубрики “Интервью” сегодня, достойная замена. Я уже давала рецепт тарта татэна, когда писала о книге “Рецептыши” Вероники Белоцерковской, но это было давно, к тому же, в написанном варианте это выглядит достаточно сложно. Нужно посмотреть один раз, чтоб понять… Continue Reading

Тарт з козиним сиром та в’яленими помідорами

Ідеальний, ідеальний літній тарт чи випічка для пізньої осені. Коли чекаєте на друзів у вихідні. несолодке пісочне тісто (250 г борошна 150 г вершкового масла 1 Яйце 1 ст.л сметани дрібка солі) 200 мл жирних вершків, краще “домашніх” 4 жовтки… Continue Reading