Свежий тест кефира: какой пригоден для употребления

Центр Экспертиз Тест провел свежее исследование качества кефира. В истории кефира были разные периоды. И расцвет, в далекие советские времена, когда кефир имел срок хранения один день или три дня и в зависимости от этого проявлял те или иные лечебные… Continue Reading

Польза и вред бананов

Это большое травянистое растение и его желтые плоды, занимают четвертое место в мире среди выращиваемых культур, уступая только рису, пшенице и кукурузе. Первыми в истории запечатлели банан древние греки, римляне и арабы. По собранным материалам и легендам, родиной банана является… Continue Reading

Меню для животных: опасные и запрещенные продукты

Пост для тех, у кого есть домашние животные. Мы ведь понимаем, что строение пищеварительной системы у них совсем другое и некоторые продукты их организм просто не переваривает. Но это еще не  самый плохой вариант. Плохо – это когда мы сами… Continue Reading

Виды кочанной капусты

Кочанная капуста является превосходным источником витаминов А, С, В1, В2, В3 и D и микроэлементов – железа, калия и кальция. В зависимости от сорта кочаны могут быть белыми, светло-зелеными или красными, а листья хрустящими или со сладковатым вкусом. Выбирая капусту, взвесьте… Continue Reading

Мандариновые дни

Как и у большинства цитрусовых, родиной мандарина является Юго-Восточная Азия. Это вечнозеленое цитрусовое дерево было давно известно в Индии еще до н.э. Распространившись в Китай, к 1178 году было известно уже более 25 видов мандаринового дерева. До Европы он добрался… Continue Reading

Зимний имбирный чай

Имбирный чай имеет массу вариаций. Корица, кардамон, черный перец, мускатный орех и гвоздика встречаются в рецептах чаще всего. Чай можно заваривать как на молоке, так и без него. Такой чай усиливает пищеварение, нейтрализует токсины, поможет справится с простудой. 500 мл… Continue Reading

Подробно о сахаре

Сахар можно разделить на две категории: белый и коричневый. Коричневый сахар (мягкий тростниковый сахар) Настоящий тростниковый сахар, мягкий и немного липкий. Его получают из сахарного тростника без очистки. Цвет и аромат сахара зависит от содержания мелассы. Существует множество сортов, которые… Continue Reading

О пользе фасоли

Фасоль возделывают уже более 7000 лет. Родом бобы из Южной Америки, но и в Древнем Египте, Древнем Риме фасоль уже была любима и используема не только как еда, но и как прекрасное косметическое средство: маски из фасоли улучшали цвет лица,… Continue Reading

О пользе рыбы и рыбное движение

Вся прошла неделя у нас с вами была посвящена рыбе. Много просили, готовили и благодарили. По этому поводу я с вами хочу поделиться результатами. Мне очень приятно, когда при встрече вы рассказываете что готовили и было вкусно, или очень остро,… Continue Reading

Сезон тыквы: польза

Тыква al forno – по прежнему мой любимый рецепт приготовления. Если кто-то еще разделяет к ней любовь- попробуйте приготовить по этому тосканскому рецепту, а пока она будет запекаться – о пользе тыквы. Тыкву выращивают и едят уже 10 000 лет.… Continue Reading