Окрошка на комбучі (без м’яса та молока)

Влітку майже всі наші друзі на 80% складаються з окрошки. Спочатку я задумала зробити з козиної сироватки з м’ясом креветок або крабом, але вирішила спробувати легкий варіант для тих, хто з якихось причин виключає молочні продукти. Окрошка комбуче. З тофу.… Continue Reading

Холодные супы: окрошка летняя

Окрошка – холодный суп, который состоит из мелко порезанных овощей, иногда мяса или рыбы. Вот мясную чаще всего и любят. Что самое интересное, в самом простом варианте – с докторской колбасой! Я же к таким любителям не отношусь, поэтому даю… Continue Reading