Моцарелла+оливкова олія+помідор+сухий орегано або свіжий базилік+часник
Салат-закуска за три хвилини. Хороша олія, хороший сир – основа. Попереду сезон помідор, тому не треба соромитися, використовуйте три кольори – червоні чері, зелені або чорні щільний помідор-сливку та один великий м’який рожевий або помаранчевий.
