Коньяк как лонгдринк

В рамках презентации нового коньяка премиум класса l’Or de Jean Martell и Martell Gastronomic Art Festival Киев посетили Бертран Гинуазо, амбассадор бренда Коньячного Дома Martell и Жак Менье, хранитель традиций Дома и директор по наследию. Во время проведения пресс-конференции мсье… Continue Reading

Remy Martin: Поездка в Коньяк | Part 4

В последнем посте мы посмотрели на то, как хранится коньяк. Сегодня увидим как делают то, в чем он хранится. Фабрика Seguin Moreau – затоваренная бочкотара, фоторепортаж, как и прежде Другого. Фабрика Seguin Moreau в Коньяке – самая крупная фабрика в мире,… Continue Reading

Remy Martin: Поездка в Коньяк | Part 3

Итак, мы с вами остановились на теме перегонки виноградного вина в спирт фоторепортажа Другого. После центра дистилляции автобус отправился на окраину Коньяка – туда, где R?my Martin хранит свои запасы. Хранит серьезно – за двумя пропускными пунктами. На территории в несколько гектаров… Continue Reading

Remy Martin: The Heart Of Cognac | Part 2

Мы начали с темы виноградников, красивейшего фоторепортажа Другого. Теперь, step-by-step, пора перейти к самогоноварению – или, говоря иначе, Процесс дистилляции У этого человека самая подходящая фамилия для винодела – Фужер. Денис Фужер, главный дистиллятор Remy Martin, встретил нас у порога центра в… Continue Reading

Remy Martin: The Heart Of Cognac | Part 1

Сообщения в ЖЖ показывают, что разрешение на публикацию этого материала от Рустема я получила 11 недель назад. Но видимо ждала весеннего настояния, что показать вам этот осенний репортаж из самого винно-коньячного сердца Франции. Предлагаю прогуляться по окрестностям Remy Martin. Любителям… Continue Reading