кефир

Кефирный пирог с малиной без муки

Голобородько Анастасия 229 Comments

Я очень люблю свежее молоко. Непастеризованное, чаще козье, но иногда коровье. Добавляю к нему немного бактерий и делаю то йогурт, то кефир. Нередко случается, что кефира получается очень много и его хочется задействовать в какую-то выпечку. Но в большинстве рецептов йогуртовый… Continue Reading →

Свежий тест кефира: какой пригоден для употребления

Голобородько Анастасия 89 Comments

Центр Экспертиз Тест провел свежее исследование качества кефира. В истории кефира были разные периоды. И расцвет, в далекие советские времена, когда кефир имел срок хранения один день или три дня и в зависимости от этого проявлял те или иные лечебные… Continue Reading →