Кефірний пиріг з малиною без борошна

Я дуже люблю свіже молоко. Непастеризоване, частіше козяче, але іноді коров’яче. Додаю до нього трохи бактерій і роблю то йогурт, то кефір. Нерідко трапляється, що кефіру виходить дуже багато і його хочеться залучити до якоїсь випічки. Але в більшості рецептів… Continue Reading

Свежий тест кефира: какой пригоден для употребления

Центр Экспертиз Тест провел свежее исследование качества кефира. В истории кефира были разные периоды. И расцвет, в далекие советские времена, когда кефир имел срок хранения один день или три дня и в зависимости от этого проявлял те или иные лечебные… Continue Reading