Три літні салати
Салати як основна страва. Без зайвих прелюдій та щоб готувати до 15 хвилин. Люблю сезон.
Салати як основна страва. Без зайвих прелюдій та щоб готувати до 15 хвилин. Люблю сезон.
Батат – корень лозы семейства Ipomoea (милые плетущиеся растения с цветами, род которых включает всего две пищевые культуры – батат и водный шпинат). Как утверждают на родине, батат выращивали для употребления в Перу еще 10 000 лет назад, а культивировать… Continue Reading
Несколько рецептов, чтоб развеять чьи-то “я умею готовить только яичницу и варить пельмени”. Самая быстрая и ленивая в мире паста и простой рецепт крылышек. В первом случае все можно купить готовое (включая томатный соус), а можно попробовать самостоятельно приготовить пассату и… Continue Reading
Адже іноді хочеться чогось дуже місцевого. Хоча перша згадка про них відноситься до 19 століття і пов’язана з впливом німецької кухні:) Дуже простий та дуже швидкий рецепт. Без борошна. Подаємо обов’язково з холодною сметаною. З варіантів: з цибулею, хріном, солоною… Continue Reading
Ще трохи ведичної кулінарії. Рагу стимулює травлення і є цікавим варіантом майже смаженої картоплі:) частини спецій у вас може не бути, але тоді просто пропускайте їх і додавайте ті, що є. Основні тут – куркума, кумін, чилі та асафетида. 4… Continue Reading
Как выбрать картофель В жареной картошке ведь главное что? Картошка! Сама картошка, ее сорт. По сортам нет смысла давать, так как в супермаркете их не пишут на упаковках да и очень их много. Если очень грубо, для жарки нужно выбирать… Continue Reading
Простое вкусное блюдо – запеченную картошку – можно очень разнообразить начинками на любой вкус. Картофель моем и запекаем в разогретой до 160С духовке 1,2-1,5 часа. Можно в форме для запекания, а можно обернуть фольгой. семга и салат Для начинки мелко… Continue Reading
Обещанный вчерашний бонус.. показываю сегодня. Очень простые чипсы. Можно ими украшать блюдо или просто наражить в выходной день. картофель для жарки несколько веточек розмарина соль оливковое масло Про картофель
Про грибы еще не все. Вспомнила блюдо, без которого в сезон никак. Не забываем. 3-4 белых гриба 5 больших картофелин 1 луковица оливковое масло 2 ст. л сметаны (по желанию)
Прохладными зимними вечерами.. c 500 г свинины или говядины (я делаю фарш сама в блендере, покупать не советую, если не уверенны что в нем) 4-5 крупных картофелин (берите сорт, который вкусно запекать) 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 100 г сыра… Continue Reading