Закуски: груша и прошутто

Такая вот зимняя разновидность одной из самых популярных антипасти – дыни с прошутто. В отличии от ароматных спелых дынь, сочную крепкую и вкусную грушу зимой (в наших широтах) найти гораздо проще. Даже не рецепт, но очень интересный вариант подачи. Руколу… Continue Reading

Сезон груш: нужно знать чем они полезны

О грушах мы впервые узнаем из китайских Од 2 ст. до н.э. В Китае и в наши дни остается больше десятка видов дикорастущих (не культурных) груш. Из Китая груша распространилась на Кавказ, где стала широко использоваться в еде. В Европе… Continue Reading

Быстрый и вкусный завтрак на 8-е марта

Хочу обратить особое мужское внимание на рецепт. Любой девушке будет приятно получить на завтрак вкусный пирог с кофе, моя задача вам облегчить само приготовление. Прекрасное фото и рецепт от Ники Белоцерковской. Грушевая шарлотка с медом 1 кг груш 50 г… Continue Reading

Груши на десерт, запеченные с вином и стручком ванили.

Карамель на винной основе и черные точечки от ванили – это не только вкусно, но и безумно красиво. стручок ванили 4 спелых груши по сезону, очистить от кожуры 130 г сахара (лучше коричневого) 2 бокала вина (белого или красного) 1… Continue Reading