Ресторанные Практики, день 2: Георгий Карпенко о прописных истинах кухни и Андрей Федоров о бренде, как клее для ЦА
Второй день Рестопрактик открыли докладчики Георгий Карпенко – руководитель направления тренинга и консалтинга в HURMA Management Group., совладелец 4х ресторанов в Москве, повар со стажем и Андрей Федоров, собственник маркетинг- консалтинговой компании fedoriv.com, бюро Karandash design и совладелец агентства Escape Digital, который… Continue Reading