Аркадий Новиков “Я не ресторатор, я бизнесмен. Но хочу быть ресторатором..”

После публикации интервью Аркадия Новикова, многие не услышали о ресторанах то, что хотели. Как открыть первый ресторан, почему именно такой формат, сложно ли это и кто вообще такой, этот “главный кормилец Москвы” Аркадий Новиков.. Forbes TV снял небольшой репортаж, отвечающий на… Continue Reading

Видео-интервью с известным ресторатором Аркадием Новиковым

Аркадий Новиков, наверное, самый известный российский ресторатор. В передаче “Бизнес-секреты с Олегом Тиньковым” он рассказал о том, что нужно знать молодым рестораторам, чтобы открыть успешный ресторан, зачем он стал членом партии «Единая Россия» и почему променял рестораны на красивые итальянские… Continue Reading