Коктейль Клубничная Маргарита

Маргарита – это не только женское имя и вкусная пицца. Многими любимый коктейль Маргарита, о котором я уже писала, широко известен и в своем клубничном варианте. 2 части текилы, одну часть апельсинового ликера к 2 частям сока лайма – так мы… Continue Reading

Коктейль “Отвертка”: история и подробности

Вообщето, “Отвертка” это не водочка с соком. “Screwdriver” – полноценный коктейль со своей историей. Первый упоминания об “Отвертке” датируются 1949 годом. Американская газета Time выходит со статьей “..в тускло освещенном баре гламурого “Парк Отеля” интеллигентные турки, смешались с американскими инженерами,… Continue Reading

Remy Martin: Поездка в Коньяк | Part 4

В последнем посте мы посмотрели на то, как хранится коньяк. Сегодня увидим как делают то, в чем он хранится. Фабрика Seguin Moreau – затоваренная бочкотара, фоторепортаж, как и прежде Другого. Фабрика Seguin Moreau в Коньяке – самая крупная фабрика в мире,… Continue Reading

Remy Martin: Поездка в Коньяк | Part 3

Итак, мы с вами остановились на теме перегонки виноградного вина в спирт фоторепортажа Другого. После центра дистилляции автобус отправился на окраину Коньяка – туда, где R?my Martin хранит свои запасы. Хранит серьезно – за двумя пропускными пунктами. На территории в несколько гектаров… Continue Reading

Remy Martin: The Heart Of Cognac | Part 2

Мы начали с темы виноградников, красивейшего фоторепортажа Другого. Теперь, step-by-step, пора перейти к самогоноварению – или, говоря иначе, Процесс дистилляции У этого человека самая подходящая фамилия для винодела – Фужер. Денис Фужер, главный дистиллятор Remy Martin, встретил нас у порога центра в… Continue Reading

Remy Martin: The Heart Of Cognac | Part 1

Сообщения в ЖЖ показывают, что разрешение на публикацию этого материала от Рустема я получила 11 недель назад. Но видимо ждала весеннего настояния, что показать вам этот осенний репортаж из самого винно-коньячного сердца Франции. Предлагаю прогуляться по окрестностям Remy Martin. Любителям… Continue Reading

Коктейль Mai Tai

Май Тай означает “хорошо”. Виктор Бергерон-младший (Victor “Vic” Jules Bergeron, Jr.), открывший в Лондоне знаменитый и поныне паб “Trader Vic“ считается создателем коктейля, так он провозглясил в мемуарах, хотя если быть точными, создателем был таки Дон. С 1932 года он и… Continue Reading

Текила санрайз в первую весеннюю пятницу

Восходу коктейля способствовала группа Rolling Stones. Популярная в 70-е текила и популярная в 70-е группа и дали такой прекрасный коктейль. Несколько грамм гранатового сиропа гренадина, делают Текилу Санрайз не только вкусной, но и красивой. В 1988 году вышел одноименный фильм… Continue Reading

Мохито

Исторически, предшественником Мохито был коктейль «Драк», один из любимых напитков пиратов Фрэнсиса Дрейка. Мяту и лайм в грубый ром добавляли по двум причинам – для профилактикой болезней и для смягчения вкуса дешевого резкого рома. Идею коктейля Дрейк и пираты привезли из… Continue Reading