Абрикосовий джем-мармелад з низьким вмістом цукру

Скажу неймовірну річ: щоби цукру в рецепті було мало, його потрібно просто мало покласти. Фрукти і так уже солодкі, температурна обробка ще посилить цей ефект. 1 кг цукру на 1,5 кг абрикос – відставити. Цукор додаємо і не демонізуємо його,… Continue Reading

Легкий, диетический и очень вкусный завтрак: рис с абрикосами

Подойдет любителям абрикосов, легких завтраков, сидящим на диете или в разгрузочный день. Занимает мало времени и безумно вкусно. Рис с абрикосами. 350 г риса 5 абрикосов 2 ст. л. меда если абрикосы не очень сладкие, или просто так, по вкусу

Сезон абрикосов, чем они полезны

Родиной абрикосов является Китай. Там их выращивают тысячелетиями. В абрикосах сбалансированы кислота и сладость, даже после тепловой обработки. Широко используются в кухне Ближнего и Среднего Востока. Полезные свойства: Абрикосы – ценный источник витамина А. В 3 абрикосах содержится суточная норма… Continue Reading