Зеленый чай

Суперпродукти – НЕ панацея. Це добре вивчені трави, листя, коріння, стебла, лушпиння, квіти, паростки, насіння рослин, у яких вплив на тіло, мозок і здоров’я досить добре вивчено. Є нейтральні, суперактивні, є з обмеженнями. Але здебільшого, якщо про це пишеться, говориться… Continue Reading

Гіпотеза гігієни: Не так стерильно, будь ласка

Гігієна змінила розвиток імунної системи. Сучасний спосіб життя (антибіотики, надмірне прагнення до чистоти – сила, але завжди є але) дали переваги, але вони можуть негативно впливати на імунну систему. Так порушується баланс т-хелперів 1 та 2 типу (псевдоалергія та алергії,… Continue Reading

Карпаччо з топінамбуру

Поки що сезон, найсмачніше – максимально просте. Чи можна міняти інгредієнти? Звичайно. Не переносите часник – додайте сухий або збризкайте соусом чилі. Не хочеться цедру – додайте каперси або гострий маринований перець. Головне – свіжий топінамбур і гарна олія +… Continue Reading

Біг за будь-якої погоди із зимовою колекцією Nike + поради щодо пробіжок у темний час доби

Всім відомо, що бігати взимку можна, і навіть потрібно, але необхідно правильно підібрати екіпірування та розуміти базові принципи пробіжок у цю пору року. Nike вже багато років розробляє технології та продукти, які дозволяють атлетам та любителям бігу, тренуватися в зимовий… Continue Reading