О витаминах в бананах и их свойствах уже написано немало. Но время от времени стоит напомнить, за что именно мы их любим. Итак.
1
Бананы содержат натуральные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), которые легко усваиваются. Это особенно ценно для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом. Бананы дают энергию до тренировки, подпитывают новым гликогеном во время (не зального часового фитнеса, а, например, соревнований), но что более ценно — восстанавливают организм после завершения физической работы.
2
Банан — очень крутой фастфуд. Он всегда готов к употреблению, доступен, каждый упакован в индивидуальную биологическую упаковку, быстро усваивается.
3
В спелых бананах содержится аминокислота триптофан, которая преобразуется в серотонин. Это важный нейромедиатор, который отвечает за многие процессы в организме, участвует в регуляции сосудистого тонуса, облегчает двигательную активность и, в целом, способствует расслаблению организма, немного повышая настроение.
4
Бананы богаты витамином В6, калием и магнием, а это значит, что ваша сердечная и другие мышцы получат нужную поддержку. Подобный союз микроэлементов в продукте помогает предотвратить судороги.
5
Банан — один из лучших естественных подсластителей коктейлей (вместо сахара!), смузи, каш, пудингов, оладий и других десертов.
Несколько идей рецептов с бананами
Не очень сладкий, в меру влажный, с богатым вкусом и цельными полезными ингредиентами, без стаканов сливочного масла, яиц и сахара. Классная здоровая альтернатива кексам.
Банановые блинчики без муки и сахара
рецепт блинов для тех, кто избегает сахара, муки, а с ними и лишних калорий. Бонус – блинчики на белках, что понравится спортсменам. Из естественных подсластителей – изюм и бананы, вместо муки – пара ложек овсяных хлопьев.
