Куриные ножки с картофелем и помидорами

Легкое куриное мясо готовиться вместе с помидорами, картофелем и чесноком. Очень нежное и вкусное блюдо 800 г картофеля, очистить головка чеснока, очистить 10 крупных куриных ножек, разделить на 3 части, можно убрать кость 2 крупных помидора (7-8 маленьких или черри)… Continue Reading

Заправки для салатов

Несколько идей для свежих овощей, листьев и их комбинаций.   Лимонная оливковое масло 1/2 стакана цедра без белой части от 1/3 лимона сок целого лимона морская соль и свежемолотый черный перец Взбить в баночке и хранить до 4-5 дней в… Continue Reading

Гаспачо

История гаспачо Считается, что изначально гаспачо был едой погонщиков мулов. На обочине дороги они раздавливали меж двух камней головку чеснока, смешивали его со щепоткой соли и оливковым маслом. Этой смесью они смазывали горшок изнутри, потом нарезали огурцы и помидоры слоями,… Continue Reading

Воскресный пост

Валентин был священником, который вопреки закону, запрещающему женитьбу солдатам, тайно венчал легионеров. А теперь, много столетий спустя, мы покупаем маленькие открытки в форме сердец, и дополнительный раз напоминаем близким, что они нам важны и любимы. Я хочу пропустить винное воскресенье,… Continue Reading

Шоколадные новости

Шоколадный мусс домашнего приготовления Я предлагаю обратить внимание на рецепт. Ко дню Святого Валентина вы можете порадовать и удивить любимых и родных людей. 2 плитки черного горького шоколада 75 г сливочного масла 350 мл жирных сливок 2 куриных яйца 2… Continue Reading

Пятничный Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea – большой микс. Родом из 1970-х, он был назван в честь крупнейшего острова в Нью-Йорке – Лонг Айленда. Сейчас коктейль входит в топ-5 популярных коктейлей в мире, регулярно упоминается в самых популярных мультфильмах (например, The Simpsons)… Continue Reading

Скандинавские мотивы

Скандинавская кухня походит от крестьян и рыболовов. Формировалась, в основном, с учетом климата: длинными зимами и коротким не очень жарким летом. Скандинавской кухней обобщенно можно назвать финскую, норвежскую, датскую и шведскую кухни. Датская стоит немного порознь, так как южнее и… Continue Reading

Хлебное дело

Вы пробовали печь дома хлеб самостоятельно? Без хлебопечки это тоже возможно. Начните с простого – свой домашний хлебушек превосходит все остальные. Попробуйте сделать несколько чиабатт, а с одной из них позже чесночно-травяную вкусную закуску. 2 рецепта ниже. Чиабатта Наверное, самый… Continue Reading

Гарнир из картофеля

Запеченная картошка с чесноком и тимьяном Нет ничего проще. Самую обыкновенную и всеми любимую печеную картошку можно сделать еще вкусней. В ступке растолките сливочное масло и несколько зубчиков чеснока. Перед тем как завернуть картошку в фольгу, порежьте и натрите ее… Continue Reading