Любовь и пластик

Ежегодно в странах с высоким достатком жители выбрасывают примерно треть покупаемых ими продуктов. Это раз. Два – это цифра общего производства еды на душу населения, которая составляет от 450 до 900 кг в год, то есть по 2-2,5 кг еды… Continue Reading

Детокс для дома и души

К смене сезонов, в удивительное время, когда природа ежегодно умирает и оживает вновь, весной — об изменениях. В себе, привычках ежедневных и привычках в питании, а также о детоксе для дома, тела и души. О том, как проживать каждый день без потерь. В колонке для журнала “Жить интересно” я рассказываю легкости. Любить свое дело… Continue Reading

6 вещей, которым меня научила моя бабушка

И которые я смело добавляю в раздел красота. Потому что бабушка знает, что говорит. Прекрасно выглядит и вкусно готовит всегда для нас и дедушки, доктора аграрных наук. В вопросах выращивания продуктов и обращения с ними, они для меня – бесконечный… Continue Reading

«Волшебные энзимы» Хироми Шинья – ответственность каждого за свое здоровье или о вреде «здорового» питания

Хироми Шинья – японский врач, хирург, гастроэнтеролог. Более 300000 пациентов, увиденных желудков и кишечников, проведенных эндоскопий и операций. У него лечились и проходили курсы оздоровления множество политиков и знаменитостей. Шинья консультировал команду врачей Рональда Рейгана и премьер-министров Японии. Звездный список… Continue Reading

Суперкаша для энергии на завтрак

Из всех круп я выбираю те, которые легко усваиваются, не образуют слизь, содержат много клетчатки (не шлифованные) и часто не содержат клейковину – пшено, гречка, дикий рис, перловая крупа, овсяные хлопья (не пропаренные, с отрубями), из более редких – киноа,… Continue Reading

5 маленьких шагов навстречу стройности

Исключив из рациона или снизив потребление кофе, сахара, мучного и «тяжелых» продуктов, больше двигаясь, расслабляясь в ванной и получая витамины из свежей зелени вы сразу почувствуете себя лучше и легче. 5 шагов, приводящих к стройности. Больше воды Контрастный душ по… Continue Reading

Овсяно-имбирное вкусное и полезное печенье

Рецепт из блога Green Kitchen Stories, который в этом году был признан Saveur одним из лучших фуд-блогов.. вообще) отличная подборка вегетарианских рецептов от семьи Дэвида и Луизы. Кстати, пара недавно выпустила книгу. Подобное простое овсяное печенье я делаю часто –… Continue Reading

Spoon! running mix

По многочисленным просьбам (хотя в блоге нет раздела про бег) я записала свой беговой плейлист. Для всех кто очень любит бегать или просто бегает с удовольствием, для здоровья и хорошего настроения, а также для тех, кому не строго обязательно, чтобы… Continue Reading

5 правил, которые помогут не стать толстенькими за майские праздники

Киевляне в Одессе, одесситы во Львове (привет, Артем:). Все отдыхают. Как сделать так, чтобы отдых не пошел во вред фигуре – в 5 шагах. Больше зелени

Вкусное и полезное на Самуи

Несколько вещей, ради которых стоит ехать на прекрасный тайский остров и возвращаться. Фрукты Разнообразие, которое впечатлит любого. От привычных бананов и ананасов, знакомых манго и маракуйи до удивительных локальных мангостинов, логнана, лонглонга, драгон-фрута и многих-многих-многих других.